Свежие записи

Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Mорковный суп

Mорковный суп

Список продуктов

На 4 порции: 2 крупные моркови, 1 луковица,1 ч.л. молотого имбиря, 500 мл овощного бульона, растительное масло, соль, перец.

Способ приготовления

Морковь очисти, нарежь и готовь в пароварке 25 минут.

В сотейнике разогрей немного растительного масла. Луковицу очисти, порежь и обжарь. Добавь имбирь и готовь еще пару минут.

Смешай лук и имбирь с морковью. Измельчи в блендере, постепенно добавляя бульон.

Верни суп на огонь и доведи до кипения. Приправь солью и перцем.

Примечания

Чтобы придать супу более насыщенный вкус и аромат, используй свежий имбирь, очищенный и натертый на терке.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *